Rezept von v****t
marinierter Thunfisch auf Gurken-Chutney mit Avocado-Topping

Dieses raffinierte Gericht mit Gurken-Chutney können Sie mit Servierringen sehr elegant anrichten. Absolut unerlässlich bei der Zubereitung ist ein scharfes Küchenmesser, um den Thunfisch fein zu würfeln. Tipp: Geben Sie den Thunfisch vor dem Kleinschneiden für ein paar Minuten ins Tiefkühlfach, dann lässt er sich leichter schneiden.