Rezept von Sheeva1960
Schnitzel mit Tomaten und Champignons
Für diese Champignon-Schnitzel wird mageres Putenfleisch verwendet. Durch die reichhaltige Beilage aus Pilzen und Tomaten wird das Gericht auch ohne weitere Zutaten sehr sättigend. Es ist also als kohlenhydratarmes Abendbrot ebenso geeignet wie als leichtes Sommergericht. Selbstverständlich können Sie dazu aber auch Nudeln, Baguette und einen Salat servieren.
