Danziger Kirschsuppe
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Sauerkirsche | 500 gr. |
| Zimtstange | 1 Stk. |
| Gewürznelken | 3 Stk. |
| Speisestärke | 1 EL |
| Zucker | 3 EL |
| Wasser | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)170 (40)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate7,8 g
Fett0,4 g
Zubereitung
1. Sauerkirschen entsteinen und zusammen mit Wasser, Zimtstange und Nelken in einen Topf geben. Aufkochen und 4 Minuten koecheln lassen. Die Suppe nach Belieben binden, mit Zucker suessen und vom Herd nehmen. Auskuehlen lassen und vor dem Verzehr kalt stellen.
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vom
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