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Kirschsuppe
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Fruchtige Kirschsuppe – Warm und kalt ein Genuss

Wenn Sie heiße Kirschen zu Vanilleeis mögen, wird Ihnen mit Sicherheit auch dieses Dessert schmecken. Manch einer kennt es unter dem Namen Klütersuppe noch aus seiner Kindheit und freut sich seither immer auf die Saison der frischen Kirschen im Sommer. Aber auch mit eingelegten Kirschen ist die süße Suppe schnell gekocht und erwärmt auch den kältesten Wintertag.

Ein Grundrezept, viele Gestaltungsmöglichkeiten

Das grundlegende Rezept ist schnell fertiggestellt und kann durch kleine Variationen und verschiedene Einlagen in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen umgesetzt werden. Die Suppe an sich wird in der Regel mit frischen entsteinten Kirschen in Nektar oder verdünntem Sirup gekocht. Aber auch Kirschen im Glas können verwendet werden. Egal ob Freunde oder Familie – alle werden dieses Süßspeisengericht lieben.

Rezept der Woche

Kürbis-Käse-Suppe mit Pancetta-"Splitter"

Kürbis-Käse-Suppe mit Pancetta-"Splitter"

Benutzerbild von barbara62
Rezept von barbara62
vom 10.09.2021
20 Min
mittel-schwer
günstig
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Empfehlung