Süße Biersuppe mit Eischneeklößchen

30 Mineinfach
Süße Biersuppe mit Eischneeklößchen - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Vollmilch500 ml
Zimt1 Stange
Zucker2 EL
Bier500 ml
Ei1
Saucenpulver Vanille1 Packung
Zimt etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Vanillesauce nach Anweisung kochen, dabei die Zimtstange mitkochen lassen. Nach dem Kochen wieder entfernen. Bier zugeben, etwas abkühlen lassen. Ei trennen. Eigelb mit 2 EL Wasser verquirlen und in die abgekühlte Suppe geben. Eiweiß zu steifem Eischnee schlagen, dabei etwas Zucker zugeben. Von dem Eischnee kleine Nocken abstechen, auif der Suppe verteilen. Mit Zimt bestreuen, kalt oder lauwarm servieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von C****r
    vom
    Profilbild von C****r

Auch lecker

Kommentare zu „Süße Biersuppe mit Eischneeklößchen“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Süße Biersuppe mit Eischneeklößchen