Grießsuppe mit Ei

12 Min leicht
( 20 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Suppe 500 ml
Weizengrieß 2 EL
Ei 1
Schnittlauch etwas

Zubereitung

Garzeit:
12 Min
Gesamtzeit:
12 Min

Suppe aufkochen und dann 2 EL Grieß mit Schneebesen einrühren, Ei dazu hineinschlagen, verquirrlen und Suppe dann ca. 10 min köcheln lassen, falls Suppe zu dickflüsseg ist noch etwas Suppe oder Wasser dazugeben, evt. nachsalzen; mit Schnittlauch garnieren und servieren...

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