Schaumsuppe nach Oma`s Art
25 Mineinfach
Bild 1 von 1 Schaumsuppe nach Oma`s Art 
Weitere Rezepte
Suppe: Bouillon mit Ei
Hühnerfrikassee
Suppeneinlage: Grieß-Nockerln
Spargel mal anders
Dessert:Englische Creme
Süßer Reisauflauf
Ei Aufstrich - leichte Schonkost Variante
Vorspeisen: Rinderzunge mit Kapernsoße
Schmandwaffeln
Salzmandeln
SUPPEN MIT EIGELB UND SAHNE LEGIEREN
Grießflammeri
Schinkennudeln mit Haube !
Süße Biersuppe mit Eischneeklößchen
Tonkabohnenparfait
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Suppennudeln / kleine Nudeln | 250 g |
| Milch | 1 L |
| Vanillepuddingpulver | 1 Pck |
| Ei | 1 |
| Zucker nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)291 (70)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate10,1 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)291 (70)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate10,1 g
Fett1,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Die Nudeln in wenig, leicht gesalzenem, kochenden Wasser bissfest garen. Die Milch dazugießen und alles erwärmen.
2.Das Eigelb vom Eiweiß trennen. Das Vanillepuddingpulver und das Eigelb zu den Nudeln geben, gut durchrühren und kurz aufkochen. In der Zwischenzeit das Eiweiß aufschlagen. Die Suppe je nach Geschmack mit Zucker abschmecken, und den Eischnee vorsichtig unterheben.
3.Guten Appetit !!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Moni_Peter
vom
Kommentare zu „Schaumsuppe nach Oma`s Art“