36 Schaumsuppe Rezepte

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Schaumsuppe in allen Variationen

Schaumsuppe ist schnell zubereitet und bietet eine unglaubliche Vielfalt für Rezepte. Sei es als süße Variante mit Vanilleschoten und Zucker, als klassische Version mit Erbsen oder Fleischeinlage oder als herzhafte Variante mit Kartoffeln oder einer ganz anderen Einlage: Schaumsuppe schmeckt immer und ist nicht ohne Grund ein wichtiger Bestandteil der Küche vieler Länder.

Herkunft und Geschichte der Suppe

Ursprünglich als vollwertige Mahlzeit gedacht, hat sich die Suppe im Laufe der Jahre zu einem Gericht für erkrankte Menschen entwickelt. Heute ist die Suppe wieder ein separater Gang, der in den USA sogar eigene Suppenbars hervorgebracht hat und durch die Erbsensuppe oder die Ochsenschwanzsuppe auch hierzulande eine eigene Kultur entwickelt hat.

Rezept der Woche

Kartoffelpizza Apulien

Kartoffelpizza Apulien

Benutzerbild von Antareja
Rezept von Antareja
vom 17.09.2009
20 Min
mittel-schwer
günstig
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