Himbeer-Mousse
40 Minleicht
Weitere Rezepte
Erdbeermousse
Dessert: Himbeer-Pannacotta
Beeren - Mousse mit Himbeersoße
Schnelle Erdbeer - Mousse ...
Heidelbeer - Panna Cotta ...
Brombeer - Joghurt - Mousse
Biskuitrolle mit Erdbeer- Ricottafüllung
Limetten - Buttermilch - Dessert ...
Himmlische Panna cotta
Himbeer-Prosecco-Mousse
Himbeer - Wackelpudding und einfache Schokoladen Mousse ...
Maracuja-Gelee
Dessert: Panna Cotta mit Orangenlikör-Himbeer-Gelee
Duett von Rosmarin-Panna Cotta & Himbeer-Sorbet
Weißer Schokoladenlikör
Limetten-Minz-Creme mit Erdbeerragout
Mousse au chocolate
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Himbeermark | 300 g |
| Crème fraîche | 80 g |
| Joghurt | 100 g |
| Puderzucker | 60 g |
| Limettensaft und -schale | 1 Teelöffel |
| Minze fein gehackt | 1 Teelöffel |
| Vanillemark | 1 Messerspitze |
| Gelatine | 4 Blatt |
| Sahne | 125 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1042 (249)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate33,8 g
Fett8,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1042 (249)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate33,8 g
Fett8,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Himbeermark, Crème fraîche, Joghurt, Puderzucker, Limettensaft und -schale, Minze und Vanillemark verrühren. Gelatine nach Packungsanweisung einweichen, ausdrücken und bei kleiner Hitze aufkochen. Etwas Himbeermasse untermischen, danach den Rest schnell unterziehen. Zuletzt die steif geschlagene Sahne unterziehen. In kleine Förmchen füllen, mindestens 5 STund
2.mindestens 5 Stunden kühlen lassen. Zum Servieren auf Teller stürzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****l
vom
Kommentare zu „Himbeer-Mousse“