Name: Bananenbrot
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 80 gr. Margarine; 150 gr. Zucker; 400 gr. Mehl; 2 TL Backpulver; 3 Bananen frisch; 120 ml Soja - Drink; 1 TL Vanille-Extrakt; 40 gr. Walnüsse gehackt

Bananenbrot

1 Stdleicht

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Zutaten für 6 Personen


Margarine	80 gr.
Zucker	150 gr.
Mehl	400 gr.
Backpulver	2 TL
Bananen frisch	3
Soja - Drink	120 ml
Vanille-Extrakt	1 TL
Walnüsse gehackt	40 gr.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Den Ofen auf 150 Grad vorheizen. Dei Margarine mit dem Zucker schmelzen lassen. Zuerst das Mehl und das Backpulver einrühren, dann nach und nach alle übrigen Zutaten zugeben und gut verrühren. Kastenform von 11 * 28 cm Große ausfetten, den Teig hineinfüllen und das Brot etwa 50 Minuten backen.
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Rezept von Fusselhase
vom 22.01.2009

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