Berliner Brot
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Margrine | 125 |
| Zucker | 150 |
| Eier | 2 |
| gehackte Mandel | 200 |
| Mehl | 250 |
| Kakao | 2 |
| Pfefferkuchengewürz | 1 Prise |
| Spekulatiusgewürz | 1 Prise |
| Lebkuchengewürz | 1 Prise |
| Zimt | 1 Teelöffel |
| Backpulver | ½ Teelöffel |
| Nelkenpulver | 1 Prise |
| Puderzucker | 200 Gramm |
| Kakao | 40 gr. |
| heißes Wasser | 4 EL |
| heißes Palmin | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1529 (365)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate42,4 g
Fett18,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1529 (365)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate42,4 g
Fett18,3 g
Zubereitung
1.Die Zutaten von der Margarine bis zum Nelkenpulver gut vermischen.Den Backofen auf 180grad vorheizen.Den Teig auf ein gut eingeffetes Blech 1/2 cm ausrollen 12Min.backen.Den Puderzucker, denKakao,das Wasser und das Palmin vermengen und das Brot damit bestreichen und heiß in Stücke schneiden und abkühlen lassen.Guten Appetit,
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****n
vom
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