Gebratener Blumenkohl
40 Minleicht
Weitere Rezepte
Blumenkohl-Cremesuppe
Überbackener Blumenkohl mit Bratwurst und Salzkartoffeln
Backofen Blumenkohl
Gemüse: BLUMENKOHL paniert
Blumenkohl im Bierteig frittiert
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Kabanossi
Beilagen: Süße Kartoffeln
Hähnchenschnitzel mit Countrykartoffeln & Blumenkohl
Blumenkohl - Kartoffeln in holländischer Sauce mit Schinken und Ei
Bratkartoffel und Blumenkohl mit Hähnchenbrustfilet
Rosenkohl mit Speckwürfeln, Kasseler und Kartoffeln
Pfannengericht : Rosenkohl - Kartoffel -Pfanne
Koteletts mit Blumenkohl
Blumenkohl klassisch
Kasseler Schnitzel und Blumenkohl
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Blumenkohl frisch | 1 |
| Eier | 2 |
| Paniermehl | etwas |
| Gemüsebrühe,Muskat,Salz | etwas |
| Magarine | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1853 (443)
Eiweiß8,0 g
Kohlenhydrate59,3 g
Fett19,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1853 (443)
Eiweiß8,0 g
Kohlenhydrate59,3 g
Fett19,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Blumenkohl in Röschen schneiden und waschen.Anschliesend in Gemüsebrühe,Muskat,bissfest kochen.Abschütten,direkt in Ei wälzen und dann in Paniermehl.Pfanne gut mit Magarine füttern und alles drin anbraten bis der Blumenkohl schön goldig braun ist.Fertig
2.Ach und die Kartoffeln bitte vorher schon anstellen,so das sie zum richtigen Zeitpunkt auch gar sind.
3.Sind die Kartoffeln dann gar,Blumenkohl aus der Pfanne nehmen,etwas Butter schmelzen und über die Kartoffeln träufeln. Ich hab es heute Mittag noch gegessen.Herrlich
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****2
vom
Kommentare zu „Gebratener Blumenkohl“