Lachs in Kräuter-Creme
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lachsfilet-Portionen á 180g | 4 |
| Salz, Pfeffer, Worchester-Sauce | etwas |
| Créme Frâiche | 1 Becher |
| Créme Frâiche Kräuter | 2 Becher |
| Kräuter der Provence tiefgefroren | 1 Esslöffel |
| Butter | 20 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)761 (182)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate19,9 g
Fett1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Die Lachsfilets mit Salz, Pfeffer und Worchester-Sauce würzen, im Kühlschrank etwa eine Stunde zugedeckt ziehen lassen. Eine große flache Auflaufform fetten, die Filets hineinsetzen. Créme Frâiche und TK-Kräuter verrühren und auf die Filets streichen.
2. Im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 20 bis 30 Minuten garen. Dazu paßt in Butter geschwenkter Reis.
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vom
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