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Bunter Kartoffelsalat

30 Minleicht
Bunter Kartoffelsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salatkartoffeln500 Gramm
Frühlingszwiebeln3 Stück
Tomaten frisch2 Stück
Gurke frisch Stück
Zwiebeln frisch1 Stück
Paprikaschote frisch1 Stück
Rosmarin frisch1 Zweig
Salbei Blätter5 Blätter
Küchenkräuter I frisch (Kräutermischung für Salate)3 Tüten
Wasser9 Esslöffel
Sonnenblumenöl9 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Pellkartoffel kochen und in mundgerechte Stücke schneiden. Tomaten, Gurke, Paprike (grün) in Stücke schneiden. Zwiebeln in viertel Ringe und die Frülingszwiebel in Ringe schneiden. Salbei klein schneiden und Rosmarinnadeln hacken. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit dem Salatfix-Öl-Wasser-Gemisch anmachen. Kurz ziehen und dann schmecken lassen. Lecker zum Grillfleisch.

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    Rezept von b****i
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