Spaghetti mit Knoblauch-Garnelen

Zubereitung

• 1. Garnelen abspülen und trocken tupfen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Dann den Knoblauch schälen und fein hacken.

  2. Die Spaghetti in der Zwischenzeit in Salzwasser garen. Das Öl erhitzen, die Garnelen darin anbraten ( von jeder Seite ca. 2 Minuten). Knoblauch zufügen und alles würzen. Die Garnelen aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Lauchzwiebeln im Bratfett unter Wenden 2-3 Minuten dünsten. Die Kräutermischung dazugeben und leicht mitdünsten. Eventuell etwas Wasser zufügen.

  3. Die Spaghetti abtropfen lassen und zu den Lauchzwiebeln geben, leicht untermischen. Basilikum hacken.

  4. Mit den gebratenen Garnelen anrichten. Die Spaghetti-Mischung mit dem Basilikum bestreuen und servieren.

  5. Guten Hunger!!!!

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  Rezept von k****e
  vom 14.01.2009

  
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