Mais-Bohnen-Kartoffel-Eintopf
35 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zwiebel | 1 |
| Kartoffeln | 3 |
| Bohnen grün frisch | 200 g |
| Gemüsebrühe | 300 ml |
| Mais | 2 EL |
| Kidney-Bohnen Konserve | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Chilli (Cayennepfeffer) | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)853 (204)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate23,8 g
Fett8,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Zwiebel und Kartoffeln würfeln und Bohnen in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln anrösten, Gemüsebrühe angießen und aufkochen. Kartoffeln dazugeben und alles zugedeckt ca. 15 Minuten garen.
2. Mais und Kidney-Bohnen in der Suppe erhitzen. Die Suppe mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
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vom
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