Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Grüne Bohnen | 500 gr |
Kasseler Kamm roh geräuchert | 300 gr. |
Kartoffeln fein gewürfelt | 4 |
Zwiebel gehackt | 1 |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Bohnenkraut | 1 EL |
Muskat | 0,25 TL |
Kartoffel | 1 |
Zubereitung
Bohnen in 2-3 cm lange Stücke schneiden, Kasseler würfeln, Zwiebel hacken und Kartoffeln würfeln und alles zusammen mit den Gewürzen und gemahlenen Bohnenkraut 25 Minuten kochen. Zum Schluß eine rohe Kartoffel zum andicken ranreiben. - fertig - und guten Appetit
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