Grüne Bohnen Eintopf

40 Min leicht
( 66 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Grüne Bohnen 500 gr
Kasseler Kamm roh geräuchert 300 gr.
Kartoffeln fein gewürfelt 4
Zwiebel gehackt 1
Salz etwas
Pfeffer etwas
Bohnenkraut 1 EL
Muskat 0,25 TL
Kartoffel 1
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
628 (150)
Eiweiß
19,3 g
Kohlenhydrate
1,8 g
Fett
7,2 g

Zubereitung

Bohnen in 2-3 cm lange Stücke schneiden, Kasseler würfeln, Zwiebel hacken und Kartoffeln würfeln und alles zusammen mit den Gewürzen und gemahlenen Bohnenkraut 25 Minuten kochen. Zum Schluß eine rohe Kartoffel zum andicken ranreiben. - fertig - und guten Appetit

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