Thai-Curry Chicken
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 500 gr. |
| Ananas,geschnitten | 1 Dose |
| Frühlingszwiebeln | 1 Bund |
| Currypaste gelb | 1 Glas |
| Piri-Piri | 1 Glas |
| Kokosmilch | 1 Dose |
| etwas Sesamöl zum Anbraten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)412 (99)
Eiweiß16,8 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett2,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Im Wok das kleingeschnittene Hähnchenbrustfilet anbraten.Die Frühlingszwiebel in Ringe geschnitten dazugeben.Dann die Ananasstücke mit Saft und die Kokosmilch dazugeben.Nach Geschmack mit Currypaste und kleingeschnittener Piri-Piri abschmecken und alles aufkochen lassen.Bitte nicht das ganze Glas Paste oder Piri-Piri hineinschütten.Das wird dann definitiv zu scharf.Dazu passt Basmatireis
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****s
vom
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