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Thai-Rezepte: eine kulinarische Rundreise

Die Thai-Küche bietet Ihnen vielfältige Rezeptideen, die nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker sind. Zahlreiche exotische Zutaten und eine Kombination aus fruchtigen und scharfen Zutaten machen die Thai-Gerichte so beliebt. Ingwer, Limette und Thai-Basilikum sind die beliebtesten Akteure, die in der Thai-Küche häufig zum Einsatz kommen. Gewürzt werden die Speisen bevorzugt mit einer Curry-Paste, die Sie je nach Schärfegrad sowohl in Rot, Gelb als auch Grün erhalten.

Thai-Rezepte: Phad Thai und mehr

Phad Thai ist eines der Nationalgerichte in Thailand, doch die vielfältige Thai-Küche bietet Ihnen noch weitaus mehr Geschmacksexplosionen. Thai-Gerichte werden traditionell im Wok zubereitet. Viel frisches Gemüse, gerne kombiniert mit einer fruchtigen Kokosmilch, zeichnet einen Großteil der Thai-Rezepte aus. Etwas Vorsicht ist beim Würzen mit den original thailändischen Gewürzen jedoch geboten, denn für europäische Gaumen sind diese teilweise sehr ungewohnt und scharf.

Rezept der Woche

Lachsfilet im Gemüsebett

Lachsfilet im Gemüsebett

Benutzerbild von MausVoh
Rezept von MausVoh
vom 10.07.2021
20 Min
mittel-schwer
günstig
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