Thai-Wokgericht: Vegetarische Platte in Oestersauce

Rezept: Thai-Wokgericht: Vegetarische Platte in Oestersauce
total fettarm
17
total fettarm
44
3878
Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
0,5 Flasche
Oestersauce
2
Blätter lime leaves
1 Glas
Sojakeimlinge mit Sud
10
Blätter Blattsalat
2 TL
Thai Curry Paste
2 TL
Sweet Chilipaste
Sojasauce nach Geschmack
SambalOelek nach Geschmack
Handvoll Cranberry
1 TL
rote Beeren
1 TL
Safranfäden
1 TL
Liebststöckel
0,5
Schlangengurke in ganz feine Scheiben
8 TL
Pflaumensauce
4
Babymais in dicke Scheiben
100 gr.
Kräutersaitlinge stückig schneiden
1
kleine Dose Miniorangen mit Sud
1
Glas Ananasbällchen mit Sud
0,5
Glas Papayabällchen mit Sud
6
Frühlingszwiebel in dicke Scheiben schneiden
3
Möhren, in Salzwasser bissfest achteln und durchschneiden
10
Minibohnen in Salzwasser bissfest
4
Zwiebeln achtel
3
Paprika, rot, gelb, rot in mundgerechte Stücke
Erdnussöl
Zum Abschmecken 2 Pinchen Sake
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
22.01.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
556 (133)
Eiweiß
6,5 g
Kohlenhydrate
9,7 g
Fett
6,3 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Thai-Wokgericht: Vegetarische Platte in Oestersauce

Erdnussöl im Wok erhitzen und nun alle Zutaten, je nach Garungszeit, zugeben und scharf zugebe. Zum Schluss Sud und Gewürze zugeben, nochmals abschmecken. Wir hatten dazu Reis und Salat und ein Pinchen Sake.

KOMMENTARE
Thai-Wokgericht: Vegetarische Platte in Oestersauce

Benutzerbild von chucky
   chucky
das ist genau das was ic jetzt gebrauchen könnte ;-) klasse rezept dafür gibt es volle 5 sternchen von mir lg jessy
Benutzerbild von Sly66
   Sly66
das ist ja ein klasse wokgericht.das sieht ja hammermäsig super aus.5***** lg andi
Benutzerbild von Rainersche81
   Rainersche81
Lecker wie beim chinesen
Benutzerbild von faxine
   faxine
Da hast Du Dir viel Arbeit gemacht. Sieht super aus und schmeckt bestimmt auch so ;)). Ich mag so etwas gerne, suche aber noch einen Mitesser. LG Karo
Benutzerbild von thy2008
   thy2008
Tolles Rezept und toll präsentiert. Klasse gemacht. GlG, Jochen

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