Kartoffelsalat einfach
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salatkartoffeln | 1 ½ kg |
| Zwiebel | 1 |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Fleischbrühe ca. | ¼ Liter |
| Weinessig oder Kräuteressig | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)234 (56)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate6,9 g
Fett2,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)234 (56)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate6,9 g
Fett2,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Kartoffeln kochen,abschälen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel,Salz , Pfeffer und Essig nach Geschmack dazu geben. Zum Schluß Fleischbrühe dazu, erst die Hälfte der Brühe damit es keine Suppe wird,lieber nachschütten.Zum Schluß etwas Öl
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vom
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