Grünkohl mit Bregenwürste und Kassler und Bauchfleisch
einfach
Weitere Rezepte
ECHTER OLDENBURGER GRÜNKOHL
Kassler mit Schmorkohl
Grünkohl mit Kasseler und Kohlwurst
Grünkohl mit Pinkel
Grünkohl mit Bregenwurst
Grünkohl
Grünkohl mit Birnen und karamellisierten Drillingen
Feine Gemüsecremesuppe
Grünkohl mit Pinkel
Grünkohl mit Bregenwurst und Kasseler mit Salzkartoffeln.........
Rotkohl
Grünkohl mit Lungwurst
Grünkohl
Grünkohl mit Mettenden und mild-geräuchertem Bauchfleisch
Grünkohl
Kohlsuppe mit Kochwurst, Möhren und Steckrübe á la Britta
Grünkohl mit Kohlwurst und Mettendchen
Kasslerbraten mit Klösse und Rotkohl
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Grünkohl aus der Dose zB Lipperland grob gehackt | 4 Dose |
| Zwiebeln | 6 |
| Bregenwürste zB Hoppe, Sasse, Zimmermann | 8 |
| Kasslernacken | 1 kg |
| Bauchfleisch | 500 g |
| ganze Brühwürfel Fleischbrühe zB Maggi) | 2 |
| Salz nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)924 (221)
Eiweiß16,5 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett15 g
Zubereitung
1. Grünkohl in den Topf geben genügend Wasser zugeben mit Salz leicht würzen dann noch Zwiebeln zugeben sowie Brühwürfel. Alles etwa 1 Stunde köcheln nun Kassler dazu ebenfalls 1 Stunde köcheln nun noch Bauchfleisch und Bregenwürste dazu ebenfalls 1 Std. köcheln. Nun das Fleisch und Würste rausnehmen und abschmecken. Dazu Petersilienkartoffeln.
2. Am nächsten Tag um so besser. Ich koche es Abends vor. Damit ist der nächste Tag gerettet. Kaum Arbeit.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****i
vom
Kommentare zu „Grünkohl mit Bregenwürste und Kassler und Bauchfleisch“