Kassler mit Schmorkohl
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kasslernacken in Würfel | 500 Gramm |
| Wirsingkohl frisch klein geschnitten | etwas |
| Möhren gewürfelt | 1 |
| Zwiebeln gehackt | 2 |
| Knoblauchzehen gehackt... bussi edelgard | 3 |
| Tomate gewürfelt | 1 |
| Chili getrocknet | 2 |
| Lorbeerblätter | 2 |
| Fleischbrühe | 500 ml |
| Salz | etwas |
| Cayennepulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)333 (80)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate15,4 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)333 (80)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate15,4 g
Fett0,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Alle zutaten , außer wirsingkohl u. fleischbrühe in einer pfanne schön an bruzzeln , dann den kohl dazu geben mit anschwitzen u. jetzt die fleischbrühe dazu geben , alles 15 min. köcheln lassen schön viel cayennepfeffer und wenn nötig mit salz nach würzen , dazu salzkartoffeln .....lecker
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vom
Kommentare zu „Kassler mit Schmorkohl“