Schmorkohl

leicht
( 45 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weißkohl 1 Stk.
Rinderhack 500 Gramm
Zwiebeln 2 Stk.
Pflanzencreme zum braten etwas
Wasser - Gemüsebrühe etwas
Kümmel - Salz etwas
Soßenbinder dunkel etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
866 (207)
Eiweiß
20,5 g
Kohlenhydrate
0,1 g
Fett
14,0 g

Zubereitung

1.Den Kohl in Mundgerechte Stücke schneiden

2.Die Zwiebel würfeln

3.Zwiebel und Hackfleisch in einem großen Topf anbraten

4.Den Kohl in einer Pfanne Portionsweise anbraten und zum Hachfleisch geben

5.Mit Wasser auffüllen Mit Gemüsebrühe - Kümmel und Salz würzen

6.Zugedeckt schmoren bis der Kohl weich ist

7.Nochmal mit Salz abschmecken und andicken

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