1.Alle Zutaten für den Teig vermischen. Nicht zu lange kneten! Für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

2.Geriebenen Käse und gehackte Paprikas vermischen. Alle anderen Zutaten für die Füllung dazugeben gut vermischen und würzen.

3.Backofen auf 200 - 220 Grad vorheizen.

4.Teig ausrollen und kreise ausstechen. Auf jeden Kreis etwas von der Füllung in die Mitte legen und zu einem Dreieck verschließen.

5.etwa 15 backen.