Paprika-Brot

leicht
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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Dinkelmehl 400 gr.
rote Paprika 200 gr.
Cashewkerne 150 gr.
Backpulver 1 Päckchen
Salz 0,5 TL
Olivenöl 3 EL
Wasser 270 ml
Honig 1 EL
Fett für die Form etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
569 (136)
Eiweiß
0,5 g
Kohlenhydrate
4,9 g
Fett
12,9 g

Zubereitung

1.Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Kastenform einfetten.

2.Paprika klein würfeln und die Cashewkerne hacken. Mit den restlichen Zutaten zu einem zähen Teig verkneten. Den Teig in die Kasteform geben und ca. 70 min backen.

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