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Brötchenbrot

1 Stdleicht
Brötchenbrot - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl500 g
Hefe Würfel1
Salz8 g
Wasser lauwarm100 ml
Milch lauwarm200 g
Butter weich50 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.1) Hefe in Wasser und Milch auflösen. Mit den restlichen Zutaten zu einem Teig kneten und an einem warmen Ort gehen lassen.

  • 2.2) Backofen auf 180° vorheizen. Form fetten.

  • 3.3) Teig nochmal kneten und in Brötchen formen. In die Form legen und 30min backen. Auf einem Gitter auskühlen lassen.

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    Rezept von Djogo
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