schnelle Brötchen

1 Std leicht
( 31 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Mehl 500 gr.
Hefe Würfel 1
Salz 8 gr.
Wasser 100 ml
Milch 200 ml
Margarine 50 gr.
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1055 (252)
Eiweiß
6,7 g
Kohlenhydrate
43,3 g
Fett
5,6 g

Zubereitung

Milch und Wasser erwärmen und Hefe darin auflösen. Alle anderen Zutaten mischen. Einen Teig kneten. Teig im Wasserbad gehen lassen (Pengschüssel). Brötchen formen und auf ein Blech mit Backpapier legen. Ofen auf 180° vorheizen, Brötchen 25 - 30 min backen.

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