Brot & Brötchen : schnelle Joghurtsemmeln

leicht
( 75 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl gesiebt 750 gr.
Milch 260 ml
Naturjoghurt 200 gr.
Hefe 15 gr.
Salz 15 gr.
Milch zum bepinseln etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
958 (229)
Eiweiß
7,8 g
Kohlenhydrate
45,9 g
Fett
1,2 g

Zubereitung

1.Aus den Zutaten bis zum Salz einen Hefeteig machen - diesen dann 1 Stunde ruhen lassen, der Teig sollte sollte sich verdoppelt haben - dann die Brötchen formen - diese auf ein Blech legen und nochmals gut 30 bis 40 Minuten gehen lassen -

2.nun kann man die Brötchen einschneiden und mit der Milch bepinseln - nun nur noch in den vorgeheizten Backofen 220 Grad 20 Minuten backen FERTIG und super lecker !

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Brot & Brötchen : schnelle Joghurtsemmeln“

Rezept bewerten:
4,99 von 5 Sternen bei 75 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Brot & Brötchen : schnelle Joghurtsemmeln“