Brot & Brötchen : Schnelle Quarkbrötchen

Zubereitung

• 1.Das Ei mit dem Quark in die Rührschüssel geben und auf Stufe 4 gut 2 Minuten rühren lassen.

  2.Das Mehl abwiegen, Bachpulver und Salz dazu geben und alles zu einem Teig verrühren lassen ....das macht die Maschine alleine und die macht das mal richtig gut.

  3.Dann 8 - 9 Brötchen formen, auf Backpapier legen, die Brötchen kreuzweise einschneiden und den Backofen, nicht vorheizen, auf 200 grad stellen und 15 - 20 Minuten backen ;-) man waren die Dinger lecker .... meine Sonntagsbrötchen sind mir sicher ;-)))

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  Rezept von Forelle1962
  vom 09.09.2012