Quarkbrötchen

30 Min leicht
( 46 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Mehl 300 g
Quark 250 g
Backpulver 1 Pk.
Öl 8 EL
Milch 6 EL
Salz 0,5 TL
etwas Käse oder Eigelb etwas

Zubereitung

Die Zutaten schnell zu einem Teig verkneten. Den Teig in etwa 8 gleich große Stücke teilen, Brötchen daraus formen und einschneiden. Die Brötchen entweder mit Käse verfeinern oder mit Eigelb bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen. (Personenzahl = Stückzahl)

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