Spanische-Vanille-Torte

Name: Spanische Vanille Torte - einfach - von zickemk
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 10 Eier; 300 gr. Marzipan; 150 gr. Zucker weiß; 65 gr. Mehl; 65 gr. Speisestärke; 90 gr. Butter; 100 gr. Kuvertüre Vollmilch; Salz; Zitronenaroma; Vanille Aroma

einfach

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Zutaten für 12 Personen


Eier	10
Marzipan	300 gr.
Zucker weiß	150 gr.
Mehl	65 gr.
Speisestärke	65 gr.
Butter	90 gr.
Kuvertüre Vollmilch	100 gr.
Salz	etwas
Zitronenaroma	etwas
Vanille Aroma	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Butter schmelzen. Kuvertüre kleinhacken.
2. Marzipan, Salz, Aromen und das Eigelb schaumig rühren.
3. Eiweiß zu Eischnee schlagen. Speisestärke in den Eischnee mit einschlagen.
4. Mehl und Eischnee unter die Eigelb-Marzipan-Masse heben. Zum Schluß die warme Butter & die Kuvertüre untermischen.
5. Bei 200 Grad etwa 30 - 35 Min backen.
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Rezept von zickemk
vom 29.12.2008

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