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Salzburger Nockerl

Rezept: Salzburger Nockerl

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00:35

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von KoechinAusLust

Salzburger Nockerl - Rezept

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Zutaten für

4

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ZUTATEN

4	Eier
2 EL	Zucker
1 TL	Vanillezucker
50 g	Butter
2 EL	Milch
	Zitronenaroma

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	35
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	26.05.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1666 (398)
Eiweiß	1,3 g
Kohlenhydrate	39,1 g
Fett	26,5 g

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ZUBEREITUNG

Salzburger Nockerl

1

Eier trennen. Eiweiß schlagen.

2

Eigelb mit Zucker und Vanillezucker und Aroma schaumig schlagen.

3

Eischnee unter Eischaum heben.

4

Eine Auflaufform mit Butter einfetten und Milch hineingeben. Eimasse zugeben (auflegen). 10-15min bei 220°C backen.

KOMMENTARE

Salzburger Nockerl

26.05.14 | 15:21 Heimi

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26.05.14 | 15:21 Heimi

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