Salzburger Nockerl

35 Mineinfach
Salzburger Nockerl - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier4
Zucker2 EL
Vanillezucker1 TL
Butter50 g
Milch2 EL
Zitronenaroma etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1.Eier trennen. Eiweiß schlagen.

    2.Eigelb mit Zucker und Vanillezucker und Aroma schaumig schlagen.

    3.Eischnee unter Eischaum heben.

    4.Eine Auflaufform mit Butter einfetten und Milch hineingeben. Eimasse zugeben (auflegen). 10-15min bei 220°C backen.

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