Salzburger Nockerl
35 Minleicht
Bild 1 von 1 Salzburger Nockerl 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 4 |
| Zucker | 2 EL |
| Vanillezucker | 1 TL |
| Butter | 50 g |
| Milch | 2 EL |
| Zitronenaroma | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3041 (727)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett81,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3041 (727)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett81,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Eier trennen. Eiweiß schlagen.
2.Eigelb mit Zucker und Vanillezucker und Aroma schaumig schlagen.
3.Eischnee unter Eischaum heben.
4.Eine Auflaufform mit Butter einfetten und Milch hineingeben. Eimasse zugeben (auflegen). 10-15min bei 220°C backen.
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Rezept von KoechinAusLust
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