Bier - Honig- Kastanien Torte ( ohne Eier )

Zubereitung

• 1.Mehl , Natron , Honig , Bier, Vanilinzucker und Saft von 2 Zitronen gut vermischen. Daraus 6 dune Boden backen- in einer mit Backpapier ausgelegten Backform Durchmesser 26 cm . Backzeit : 15-20 Minuten auf 200 Grad .

  2.200 gr. Schokolade mit 150 ml Wasser, Vanilinzucker ,150 gr. Margarine schmelzen . Am Ende 300 gr . Kastanienpüree , 200 gr. Walnüsse und Rosenwasser hinzufugen . Mit der Creme die Boden bestreichen . Mit der Schokoladenglasur die ganze Torte uberziehen.

  3.200 gr. Kastanienpüree mit 100 gr. Walnüssen mischen. Daraus Kugeln formiren , in Schokostreusel walzen. Die Kugeln teilen und auf die frisch gestrichene Schokoladenglasur geben . Mit der restlichen Schokostreusel verzieren. Im Kuhlschrank kalt stelen.

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  Rezept von anjastog
  vom 18.12.2008