Langos
5 Std 50 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Weizenmehl | 150 Gramm |
| Trockenhefe | 1 Päckchen |
| Milch warm | 0,06 Liter |
| Eigelb | 1 Stück |
| Öl | 2 Esslöffel |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1073 (256)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate52,5 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1073 (256)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate52,5 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Std 50 Min
5 Std 50 Min
1.Alle Zutaten gut vermischen und Teig gut durchkneten in eine Folie einwickeln und ca. 2-3h gehen lassen. Mit etwas Mehl stauben und kreisförmig ausrollen und in einer Pfanne bei ca.130° C unter mehrmaligem wenden herausbacken. Mit Knoblauchöl einstreichen etwas salzen und heiß servieren. Alternativ : in den Teig eine würzige Wurst z.B. Debreziner einwickeln und backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****i
vom
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