F A S N A C H T S WEGGE

45 Mineinfach
F A S N A C H T S WEGGE - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blätterteig1 Rolle
Kalbfleischwurst250 GR
Knoblauchwurst250 GR
Bergkäse100 GR
Zwiebeln2 Stk
Alles In Stücke geschnitten etwas
1 Ei , Kümmel ,grobes Meersalz . etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Zwiebeln und Fleisch in der Pfanne anbraten und abkalten lassen. Blätterteig auslegen und Ragout mittig anlegen ,Käse darauf verteilen.Die beiden Enden einschlagen und den Teig mit dem Teigroller seitlich in 3 cm Streifen schneiden. Abwechselnd überlappen, mit Eigelb bestreichen und mit Kümmel und Salz bestreuen.

    2.Im 180° vorgeheizten Backofen 30 min backen. Mit einem knackigen Salat servieren. Dieses Gericht eignet sich hervorragend für Resten- Verwertung . Gibt so richtig " Boden " für eine lange Karnevalsnacht!!!!! Vorglühen mit Bier!!!!!!!!

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    Rezept von h****h
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