Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Eiweiß | 3 |
Margarine | 200 gr. |
Puderzucker | 200 gr. |
Mehl | 200 gr. |
Anispulver | 1 TL |
Anissamen | 1 TL |
Zubereitung
Eiweiß zu Eischnee schlagen. Margarine und Puderzucker mit dem Handrührgerät cremig rühren. Mehl, gemahlenen und ganzen Anis mischen und dazugeben. Eischnee vorsichtig unterheben. Teig in einen Spritzbeutel füllen und ca. 6 cm lange Streifen mit ca. 5 cm Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Umluft 150 °) ca. 11 Min. backen. Ergibt ca. 45 Stück.
Kommentare zu „Weihnachtsgebäck: Aniszungen“
Rezept bewerten: