Spritzgebäck

leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Butter weich 250 g
Zucker extrafein 150 g
Vanillinzucker 2
Eiweiß 2
Salz 1 Prise
Milch 3 EL
Mehl 370 g
Kakaopulver 2 TL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2028 (484)
Eiweiß
5,0 g
Kohlenhydrate
54,4 g
Fett
27,5 g

Zubereitung

1.Die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und mit der Milch untermengen. Dann das Mehl unterkneten. Den Teig teilen und unter die Hälfte den Kakao kneten.

2.Den Teig in eine Teigspritze mit Sterntülle füllen und Formen nach Belieben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen. Bei 180 ° im vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen.

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