Beeren-Pizza mit Nüssen
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| 400 g Tiefkühl Beeren | etwas |
| 125 g Margerquark | etwas |
| 50 ml Milch | etwas |
| 4 EßL Öl | etwas |
| 125 g Zucker | etwas |
| 1 Pr Salz, 1 Ei | etwas |
| 250 g Mehl | etwas |
| 1/2 Pck Backpulver | etwas |
| 125 g Creme fraiche | etwas |
| 2 TL Speisestärke | etwas |
| 50 g gehackte Haselnüsse | etwas |
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Beeren auftauen. Den Quark mit Milch, Öl, 60 g Zucker und Salz kräftig verquirlen. Mehl und Backpulver mischen, mit dem Mixer unter die Quarkmasse rühren. Das ganze auf einer bemehlten Fläche zu einem Teig verarbeiten.
2. Ofen auf 200° vorheizen. Das Blech einfetten oder mit Backpapier auslegen und den Teig darauf zu einem ovalen Fladen ausrollen.Creme fraiche, Ei, 50 g Zucker und Speisestärke verrühren und den Teig damit bestreichen. Mit den Beeren belegen und den Nüssen bestreuen.
3. Im heißen Ofen 20-25 min backen. E-Herd: 200° / Umluft: 180° / Gas: Stufe 4
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vom
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