Reissalat mit Früchten
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Reissalat mit Früchten 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Langkornreis | 40 Gramm |
| Milch | ¼ Liter |
| Joghurt | ¼ Liter |
| Apfel | 1 |
| Kiwi | 2 |
| Banane | 1 |
| Saft von 1 Zitrone | etwas |
| etwas Orangenlikör | etwas |
| Staubzucker | 5 EL |
| gehackte Mandeln | 4 EL |
| gehackte Walnüsse | 4 EL |
| Zimt | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)299 (71)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)299 (71)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Milch, 1 EL Zucker und Reis langsam köcheln lassen, bis der Reis weich ist, Milchreis gut auskühlen lassen, Joghurt einrühren und kühl stellen, Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen, Apfel in kleine Würfel schneiden, Kiwi schälen und auch in kleine Würfel schneiden, Banane schälen und in Scheiben schneiden. Früchte miteinander vermischen und mit Zitronensaft, Orangenlikör und 3 EL Zucker aromatisieren, 10 Min. ziehen lassen und anschließend unter den Milchreis heben, Mandeln, Walnüsse und restlichen Zucker ebenfalls unterheben. Vor dem Servieren den Reissalat mit Zimt bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****u
vom
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