Vitaminreiches Frühstück - Obstsalat und Früchtemüsli

20 Min leicht
( 90 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Für den Obstsalat------------- ------------
Nektarine 1
Erdbeeren frisch 200 g
Himbeeren frisch 125 g
Apfel 1
Orange 1
Honig 1 EL
Vanillezucker 1 Päckchen
Für das Müsli------------ -----------
Joghurt natur 1 Becher
Schokomüsli 2 EL
Honig 1 EL
Obstsalat 4 EL

Zubereitung

1.Obstsalat: Nektarine waschen, halbieren, Stein entfernen und in kleine Stücke schneiden.... Erdbeeren waschen, Blütenansatz wegschneiden, vierteln.... Himbeeren waschen, trocken tupfen....Apfel schälen, vierteln, entkernen, kurz in leichtes Salzwasser legen (Tipp von Tulpenbäumchen...da wird der Apfel nicht braun...hat funktioniert)....herausnehmen und in kleine Stücke schneiden...von der Orange die Schale mit der weißen Haut abschneiden...Filets zwischen den Häuten herausschneiden, halbieren....alles in eine große Schüssel geben....Honig und Vanillezucker darüber geben und gut vermischen....servieren in einem kleinen Dessertschüsselchen....fertig ist die Vitaminbombe...guten Appetit

2.Joghurt-Müsli: Joghurt in ein Schälchen geben...Müsli und Honig darüberstreuen.....ein paar Löffel Obstsalat darauf verteilen.....Laßt es Euch schmecken....

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