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Banana Chocolate Muffins

20 Minleicht
Banana Chocolate Muffins - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl300 Gramm
Salz1 Prise
Backpulver1 TL
Bananen zerdrückt2 reife
Butter zerlassen125 Gramm
Zucker175 Gramm
Naturjoghurt75 Gramm
Eier2
Vanillezucker1 Päckchen
Blockschokolade zerhackt50 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Geschmolzene Butter (etwas abkühlen lassen) mit Zucker unterrühren. Eier, Joghurt, Vanillezucker, Bananenmus und Schokolade einrühren.

    2.Mehl, Salz und Backpulver mischen und hinzugeben. Schnell zu einem Teig verarbeiten und in die gefettete Muffinform geben.

    3.Muffins in den vorgeheizten Backofen schieben und bei 180°C, 20 Minuten backen.

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    Rezept von Suseltrudel
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