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Joghurt-Muffins

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Eier3
Margarine125 gr.
Zucker110 gr.
Vanillezucker1 Päckchen
Naturjoghurt150 gr.
Mehl180 gr.
Backpulver1 Päckchen
gemahlene Haselnüsse50 gr.
Schokoraspeln50 gr.
Fett für die Form etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Muffinform einfetten und kühl stellen. Backofen auf 200°C vorheizen.

  • 2.Eier schaumig schlagen. Margarine, Zucker, Vanillezucker und Joghurt einrühren. Mehl und Backpulver sieben und mit den gemahlenen Haselnüssen und den Schokoraspeln mischen. Dann unter die Eiermasse heben.

  • 3.Den Teig auf die Förmchen verteilen und ca. 20 min backen.

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    Rezept von Claudia84
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