Apfelkuchen

leicht
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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Äpfel 1 kg
Butter 250 gr.
Zucker 250 gr.
Mehl 350 gr.
Backpulver 1 Päckchen
Vanillezucker 1 Päckchen
Eier 5
Zitronenaroma 1 Flächen
Salz 1 Prise
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1055 (252)
Eiweiß
2,2 g
Kohlenhydrate
35,3 g
Fett
11,3 g

Zubereitung

Butter, Zucker,Eier , Vanillezucker, Aroma schaumig rühren , Mehl mit Backpulver vermengen,alles miteinander verrühren. Äpfel schälen ,in kleine Stücke schneiden und unterheben. In eine gefettete und gemehlte Form ( lieber Mehl als geriebene Semmel ) geben. Bei 180 Grad ca 1 Stunde auf der mittleren Schiene.

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