Butter, Zucker,Eier , Vanillezucker, Aroma schaumig rühren , Mehl mit Backpulver vermengen,alles miteinander verrühren. Äpfel schälen ,in kleine Stücke schneiden und unterheben. In eine gefettete und gemehlte Form ( lieber Mehl als geriebene Semmel ) geben. Bei 180 Grad ca 1 Stunde auf der mittleren Schiene.