Eintopf - Schlemmer-Tatar-Topf

30 Mineinfach
Eintopf - Schlemmer-Tatar-Topf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weißkohl frisch oder Wirsing1
Tatar (Schabefleisch) frisch500 g
Pflanzenöl2 EL
Senf scharf6 EL
Schmand3 EL
Kartoffel gegart8
Sojasoße dunkel etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Den Kohl klein schneiden und in Salzwasser gar kochen.

    2. Tatar in Pflanzenöl anbraten und mit Senf würzen.

    3. Die Kartoffeln klein schneiden und mit den Schmand und den abgetropften Kohl unter das Tatar mischen. Mit Sojasoße würzen.

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