Soße zum Fisch
5 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Soße zum Fisch 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Fischfond, siehe Rezept Dad´s Fischfond | 1 Würfel |
| Sahne | 100 ml |
| Sekt / Weißwein | 1 Glas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Den gefrorenen Würfel Fischfond in einen kleinen Topf geben, mit Sek auffüllen, schmelzen lassen, Sahne hinzufügen, abschmecken mit Salz und Pfeffer. nach Belieben strecken bzw binden.
2.Das ist eine Grundsoße zu Fisch. Man kann sie beliebig variieren, mit Kräutern oder anderen Gewürzen abschmecken.
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vom
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