Fischfilet in Kräuter Sahnesoße
leicht
Bild 1 von 1 Fischfilet in Kräuter Sahnesoße 
Weitere Rezepte
Fisch: Fischpfanne - asiatisch angehaucht
Fisch : Lachsfilet in Dillsoße
Fisch in Kräutersoße
Fischragout in Dill Sauce
Fisch: gespickter Hecht in Riesling
Fischragout in Kräuter-Senf Sosse
Fisch in Dillsoße
Schätze des Meeres in Honig-Kurkuma Soße
Fisch- Filet de Sabre mit Weißweinsoße
Fischragout in Weißwein-Zitronensahne
Gemüse-Fisch Pfanne
Thunfischsoße mit Spagetti
Fisch in Safran-Sahne-Soße und iranischem Knusperreis
Fischfrikassee
Kochfisch in Dillsoße mit Salzkartoffeln
Fisch + Meresfrüchte: Fischfilet-Pfanne aus der Bretagne
Lachsfilet in Sahnesauce
Viktoriaseebarschfilet mit grüner Dillsoße
Gourmetfischteller mit Hummersoße und Basmatireis
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Fischfilet,Sorte nach belieben | 600 gr |
| Fischfond | 200 ml |
| Sahne | 100 ml |
| Gemüsebrühe, Instant | 1 geh. Tl. |
| Zitronensaft | etwas |
| Salz, Petersilie, Dill | etwas |
| etwas angerührte Speisestärke | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)422 (101)
Eiweiß13,2 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett5,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)422 (101)
Eiweiß13,2 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett5,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Fischfilet von evtl. Gräten befreien, mit Zitronensaft beträufeln, etwas salzen. Fischfond mit Sahne aufkochen, Fisch in Portionsstücke zerteilen und in die Soße legen. Brühpulver zufügen und bei kleiner Hitze langsam garziehen lassen. Kräuter fein hacken und in die Soße geben. Mit angerührter Speisestärke binden und gut abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von j****3
vom
Kommentare zu „Fischfilet in Kräuter Sahnesoße“