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Schokoladenkekse

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Zucker120 Gramm
brauner Zucker60 Gramm
diätmargarine60 Gramm
vanilleextrakt1 TL
Eiweiß1
Mehl250 Gramm
Natron½ TL
Salz½ TL
Blockschokolade geraspelt120 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.1)backofen vorheizen(umluft 170c) zucker,margarine,vanilleextrakt und eiweiß in eine schüssel geben und gut verrühren.mehl,natron und salz mischen und nach und nach dazugeben.alles zu einem glatten teig verarbeiten.zuletzt die blockschokolade unterheben.2)ein backblech leicht einfetten.mit einem teelöfel etwa 4cm große teigklöße abnehmen und auf das blech setzten.3)kekse 8-10 minuten goldbraun backen.aus dem ofen nehmen und auf einem kuchengitter auskühlen lassen.

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