Name: Schokoherz mit Joghurt Mousse - schnell & einfach - von Das perfekte Dinner
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 90 g Kuvertüre dunkel; 100 g Butter; 80 g Zucker; 2 Stk. Eigelb; 2 Stk. Eier; 90 g Mehl; Butter und Mehl für die Form; Herzbackformen; Zartbitterschokolade; Puderzucker; 200 g Sahne; 2 EL Zucker; 1 EL Vanillezucker; 1 TL Gewürzzucker; 50 g Joghurt

Schokoherz mit Joghurt-Mousse

35 Mineinfach

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Schokoherz mit Joghurt-Mousse - Rezept - Bild Nr. 17389

Zutaten für 5 Personen

Schokoherzen:
Kuvertüre dunkel	90 g
Butter	100 g
Zucker	80 g
Eigelb	2 Stk.
Eier	2 Stk.
Mehl	90 g
Butter und Mehl für die Form	etwas
Herzbackformen	etwas
Zartbitterschokolade	etwas
Puderzucker	etwas

Joghurt-Mousse:
Sahne	200 g
Zucker	2 EL
Vanillezucker	1 EL
Gewürzzucker	1 TL
Joghurt	50 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:: 10 Min

Garzeit:: 25 Min

Gesamtzeit:
35 Min

Schokoherzen:
1.Backofen auf 180 ° vorheizen. Die Kuvertüre grob hacken und mit der Butter in einer Schüssel über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen.
2.Den Zucker einrühren und die Schokomischung vom Wasserbad nehmen.
3.Eigelb und Eier einrühren, Mehl unterheben.
4.Die Backformen buttern und mit Mehl bestäuben.
5.Leicht abklopfen und die Schokomasse einfüllen.
6.Im Ofen 12 Minuten backen. Dann sollten die Küchlein noch einen flüssigen Kern haben.
Joghurt-Mousse:
7.Sahne mit dem Zucker und Vanillezucker steif schlagen. Danach Joghurt unterheben.
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Rezept von Das perfekte Dinner
vom 28.05.2025

Schokoherz mit Joghurt-Mousse