Knusper Müsli Kuchen

Rezept: Knusper Müsli Kuchen
sehr lecker 26er Springform
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sehr lecker 26er Springform
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Zutaten für
10
Personen
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ZUTATEN
200 gr.
Butter weich
150 gr.
Zucker weiß
5
Eier Freiland
200 gr.
Mehl
100 gr.
Speisestärke
150 Milliliter
Milch
1 Päckchen
Zitronenabrieb
250 gr.
Knusper Müsli
1 Prise
Salz
1 Päckchen
Backpulver
200 gr.
Kuvertüre Vollmilch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
22.04.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1637 (391)
Eiweiß
4,8 g
Kohlenhydrate
51,0 g
Fett
18,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Knusper Müsli Kuchen

1
4 Eier trennen. Die weiche Butter mit dem Zucker. dem Vollei und den 4 Eigelben in einer Rührschüssel schaumig schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver und der Speisestärke mischen, auf die Buttermasse sieben und mit der Milch und dem Zitronenabrieb unterheben. Nun das Knusper Müsli unterheben.
2
Das Eiweiß mit der Prise Salz steif schlagen und vorsichtig unterheben. Den Teig jetzt in eine vorbereitete 26er Kransform geben und glatt streichen.
3
Den Kuchen nun in den auf 160 Grad vorgeheizten ( Umluft ) Backofen stellen und ca. 60 Min. backen. Nach der Backzeit aus dem Backofen nehmen, ca. 10 Min. in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und auskühlen lassen.
4
Die Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen und über dem ausgekühlen Kuchen verteilen.

KOMMENTARE
Knusper Müsli Kuchen

Benutzerbild von Backfee1961
   Backfee1961
die Idee mit dem Müsli gefällt mir sehr gut.....ist schon stibitzt........wird demnächst ausprobiert.....LG Sabine
Benutzerbild von Ulli0309
   Ulli0309
Lecker! Schon gehört das Rezept mir. Dir lasse ich aber 5 Sternchen da. GLG Ulli
Benutzerbild von Backbiene
   Backbiene
Leckeres Rezept, nehm ich gleich mal mit. 5* LG Sabine
Benutzerbild von Oschenberg
   Oschenberg
Interesanntes Kuchenrezep mit Müsli : ich kann mir vorstellen wie fantastisch der mir schmecken würde..LG Gisela
Benutzerbild von Conny1967
   Conny1967
neues vom zuckerbäcker.... sehr schön!!! lg, conny

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